Chácara do Aruã Atendemos a todo o complexo do Aruã Chácara do Aruã Atendemos a todo o complexo do Aruã

Feijoada

200 | Feijoada Completa

Acompanha: torresmo, bisteca, couve, banana à milanesa, farofa, arroz branco e vinagrete.

(Servida somente às Quartas-feiras e Sábados.)

  • Serve 2 R$ 109,00
  • Serve 3 R$ 159,00
  • 129 | Torresminho R$ 47,90

Caldos

  • R$ 31,90 (Cada)

Caldo de Palmito
Caldo de Mocotó
Caldo Verde
Caldo de Feijão
Caldo de Mandioquinha
Caldo de Ervilha
Canja
Caldo de Abóbora
Caldo de Aspargo

Massas

505 | Lasanha aos Quatro Queijos

Mussarela, catupiry, provolone e gorgonzola, gratinada com queijo parmesão.

  • Serve 2 R$ 87,00
  • Serve 3 R$ 115,00

506 | Lasanha à Bolonhesa

Presunto, mussarela, molho à bolonhesa, gratinada com queijo parmesão.

  • Serve 2 R$ 87,00
  • Serve 3 R$ 115,00

507 | Ravioli de Carne

  • Serve 2 R$ 82,00
  • Serve 3 R$ 105,00

500 | Spaghetti

  • Serve 2 R$ 75,00
  • Serve 3 R$ 98,00

501 | Talharim

  • Serve 2 R$ 75,00
  • Serve 3 R$ 98,00

502 | Nhoque

  • Serve 2 R$ 82,00
  • Serve 3 R$ 105,00

503 | Rondelli

  • Serve 2 R$ 82,00
  • Serve 3 R$ 105,00

Escolha do molho: Sugo, Bolonhesa, Alho & Óleo, Branco, Parisiense (frango desfiado, presunto, ervilhas e molho branco).

Entradas e Porções

Entradas

  • 101 | Couvert da Chácara R$ 47,90

    Caponata de berinjela, azeitonas temperadas e mussarela de búfala.

  • 107 | Salame Italiano R$ 62,00
  • 103 | Mozzarela de Búfala Cerejinha R$ 39,00
  • 105 | Salsichão com Alho R$ 9,90
  • 106 | Azeitonas Temperadas Porção R$ 15,50
  • 114 | Batata Frita com Cheddar e Bacon R$ 45,90
  • 115 | Batata Frita R$ 32,90
  • 160 | Batata Frita Pequena R$ 23,00
  • 112 | Mandioca Frita R$ 32,90
  • 113 | Polenta Frita R$ 32,90
  • 109 | Mini Pasteis de Carne ou Quaijo 8 un R$ 32,90
  • 120 | Escondidinho Individual R$ 32,90

    (Carne seca ou camarão)

  • 129 | Torresminho R$ 47,90

Porções

  • 131 | Picanha R$ 119,90

    Acompanha farofa, vinagrete e cesto de pães (2 un.).

  • 148 | Picanha com Catupiry e Alho Frito R$ 125,90

    Acompanha farofa, vinagrete e cesto de pães (2 un.).

  • 132 | Filé Mignon R$ 119,90

    Acompanha farofa, vinagrete e cesto de pães (2 un.).

  • 147 | Filé com Cheddar e Bacon R$ 125,90

    Acompanha farofa, vinagrete e cesto de pães (2 un.).

  • 133 | Filezinho com Fritas R$ 125,90

    Tiras de filé mignon com fritas.

  • 134 | Chapa Mista R$ 139,90

    Picanha, calabresa, fritas, farofa, vinagrete e pão.

  • 127 | Carne Seca com Mandioca Frita R$ 89,90
  • 128 | Escondidinho de Carne Seca R$ 89,90
  • 100 | Couve-flor à Milanesa R$ 47,90
  • 116 | Provolone à Milanesa R$ 69,90
  • 126 | Calabresa Acebolada R$ 65,90

    Acompanha cesto de pães (2 un.).

  • 121 | Frango à Passarinho R$ 58,90
  • 122 | Frango na Chapa com Queijo R$ 81,90
  • 123 | Isca de Frango R$ 62,90
  • 124 | Isca de Peixe R$ 74,90
  • 125 | Salmão com Cream Cheese R$ 96,90

    Cubos de salmão com cream cheese, empanados.

  • 132 | Camarão ao Alho e Óleo R$ 139,90
  • 133 | Camarão Empanado R$ 139,90
  • 134 | Corniccione R$ 28,90
  • 135 | Tábua de Frios R$ 89,90

    (Salame, presunto, lombo defumado, gorgonzola, provolone e azeitonas).

Camarões & Salmão

Camarões

  • 309 | Camarão ao Catupiry R$ 194,90

    Filé de camarão ao molho Catupiry com fritas e arroz à grega.

  • 301 | Camarão Internacional R$ 194,90

    Filé de camarão ao molho champignon, ervilhas, presunto, catupiry e arroz à grega.

  • 302 | Camarão aos Quatro Queijos Filé R$ 194,90

    Filé de camarão ao molho quatro queijos e arroz branco.

  • 304 | Camarão à Parmegiana R$ 194,90

    Filé de camarão à milanesa, molho ao sugo, mussarela, arroz branco e batata frita.

  • 306 | Strogonoff de Camarão R$ 194,90

    Filé de camarão em cubos ao molho de creme de leite, arroz branco e batata palha.

  • 307 | Filé de Camarão Milanesa R$ 194,90

    Filé de camarão ao alho e óleo, acompanha arroz com brócolis e purê de batata.

  • 308 | Camarão à Napolitana R$ 194,90

    Filé de camarão ao molho de tomates e mussarela. Acompanha fritas.

  • 310 | Filé de Camarão ao Molho Gorgonzola R$ 194,90

    Filé de camarão ao molho gorgonzola, arroz à grega e batata palha.

  • 301 | Camarão à Grega R$ 194,90

    Filé de camarão à milanesa, queijo parmesão gratinado, arroz à grega e purê de batata.

  • 302 | Moqueca de Camarão R$ 194,90

    Moqueca de camarão, arroz branco e pirão.

  • 303 | Camarão à Saint Jacques R$ 194,90

    Filé de camarão ao molho Catupiry à provençal, arroz à Saint Jacques e batata palha.

Salmão

414 | Salmão da Chácara

Salmão ao molho de cream cheese, arroz de açafrão e palmito grelhado.

  • Serve 2 R$ 142,90

  • Serve 3 R$ 187,90

415 | Salmão ao Molho de Mostarda

Filé de salmão grelhado ao molho de mostarda, fritas e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 142,90

  • Serve 3 R$ 187,90

416 | Salmão ao Espinafre

Salmão grelhado gratinado com molho branco e espinafre, acompanha arroz.

  • Serve 2 R$ 142,90

  • Serve 3 R$ 187,90

401 | Salmão ao Catupiry

Salmão grelhado, gratinado com catupiry e parmesão, arroz à grega e purê de batatas.

  • Serve 2 R$ 142,90

  • Serve 3 R$ 187,90

418 | Salmão ao Molho de Alcaparras

Salmão ao molho de alcaparras e champignon, arroz com brócolis.

  • Serve 2 R$ 142,90

  • Serve 3 R$ 187,90

419 | Salmão Piomentês

Salmão grelhado, arroz à piamontês e batata soutê.

  • Serve 2 R$ 142,90

  • Serve 3 R$ 187,90

402 | Salmão à Jardineira

Salmão grelhado com panachê de legumes e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 142,90

  • Serve 3 R$ 187,90

Peixes & Bacalhau

Peixes

403 | Moqueca de Cação

Acompanha arroz branco e pirão.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 183,00

404 | Filé de Peixe ao Molho de Camarão

Ao molho da casa com camarão, purê e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 183,00

405 | Filé de Peixe à Grega

Filé de linguado à milanesa, mussarela, arroz à grega e batatas fritas.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 183,00

406 | Filé Peixe à Moda

Filé de linguado à milanesa, molho, palmito, ovo, purê e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 183,00

407 | Linguado à Bela Munier

Filé de linguado com champignon, alcaparras e camarão, panachê de legumes e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 183,00

408 | Linguado à Suíça

Linguado à milanesa, presunto, mussarela, catupiry, bechamel, parmesão, arroz branco e purê.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 183,00

Bacalhau

414 | Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau no azeite com batata, ovos, cebola, pimentões, azeitonas e arroz.

  • Serve 3 R$ 205,90

410 | Bacalhoada

Bacalhau no azeite com batata, brocoles, cenoura, tomate, ovos, cebola, pimentões, azeitonas e arroz.

  • Serve 3 R$ 205,90

411 | Moqueca de Bacalhau

Moqueca de bacalhau, arroz branco e pirão.

  • Serve 3 R$ 205,90

412 | Bacalhau ao Catupiry

Bacalhau em lascas gratinado com molho ao catupiry, parmesão e arroz branco.

  • Serve 3 R$ 205,90

Filé Mignon

6001 | Strogonoff de Filé

Filé mignon em cubos com molho à base de creme de leite e champignon, arroz branco e batata palha.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6011 | Escalopes ao Champignon

Escalopes de filé mignon grelhado, molho madeira com champignon, arroz branco e purê de batatas.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6012 | Steak Diana

Filé mignon grelhado, molho madeira com champignon, alho frito e arroz à Diana.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6013 | Medalhão Marchand du Vin

Medalhões de filé mignon ao molho madeira com champignon, purê de batatas, arroz branco e panachê de legumes.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6044 | Medalhão de Filé ao Molho Gorgonzola

Medalhões de filé mignon ao molho gorgonzola, arroz branco e batata souté.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6027 | Filé à Parmegiana

Filé mignon à milanesa, molho ao sugo, mussarela, arroz branco e batata frita.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6041 | Filé à Francesa

Filé mignon à milanesa, arroz à grega e palmito na manteiga.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6051 | Filé à Cubana

Filé mignon à milanesa, arroz à grega, batatas fritas, banana, palmito, presunto, ervilhas, queijo e ovos.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6052 | Filé à Fiorentina

Filé mignon à milanesa, ovos fritos, molho ao sugo, queijo parmesão e salada de batata fria.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6054 | Medalhão de Filé ao Molho Madeira

Medalhões de filé com bacon, molho madeira com champignon, farofa, fritas e batatas souté.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6055 | Filé à Primavera

Filé mignon à milanesa gratinado com mussarela, catupiry, ervilhas, aspargos, presunto, arroz branco e batatas fritas.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6056 | Filé à Suíça

Filé mignon grelhado com panachê de legumes e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6121 | Filé à Moda da Casa

Filé mignon à milanesa, coberto com presunto, mussarela, molho branco, parmesão e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6131 | Filé com Brocolis

Filé mignon grelhado com alho, brócolis ao alho e óleo e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6132 | Filé com Fritas

Filé mignon grelhado com arroz branco, farofa, vinagrete e batatas fritas.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

6141 | Misto da Casa

Filé mignon grelhado ao suino, linguiça toscana, farofa, vinagrete, arroz branco e batatas fritas.

  • Serve 2 R$ 132,00

  • Serve 3 R$ 193,00

Picanha & Guarnições

Picanha

6151 | Picanha Tradicional

Picanha fatiada, farofa, vinagrete, arroz branco e batatas fritas.

  • Serve 2 R$ 134,00

  • Serve 3 R$ 196,00

6161 | Picanha com Alho

Picanha fatiada com alho, arroz à piemontês e panachê de legumes.

  • Serve 2 R$ 134,00

  • Serve 3 R$ 196,00

6171 | Picanha com Queijo

Picanha fatiada, molho quatro queijos, arroz branco, purê de batatas.

  • Serve 2 R$ 134,00

  • Serve 3 R$ 196,00

6181 | Picanha ao Forno

Picanha ao forno com arroz brócolis, batata souté, farofa e vinagrete.

  • Serve 2 R$ 134,00

  • Serve 3 R$ 196,00

6191 | Picanha à Diana

Picanha fatiada, arroz à Diana e purê de batatas.

  • Serve 2 R$ 134,00

  • Serve 3 R$ 196,00

6201 | Picanha da Chácara

Picanha com alho, banana à milanesa, arroz branco, batatas fritas, farofa e salada.

  • Serve 2 R$ 134,00

  • Serve 3 R$ 196,00

Guarnições

  • 900 | Arroz Branco R$ 24,00

  • 901 | Arroz à Grega R$ 28,00

  • 902 | Arroz à Piamontês R$ 28,00

  • 903 | Arroz com Brócolis R$ 28,00

  • 904 | Feijão R$ 24,00

  • 911 | Banana à Milanesa (5 unidades) R$ 24,00

  • 912 | Banana à Milanesa (1 unidade) R$ 5,50

  • 906 | Purê de Batata R$ 29,00

  • 115 | Batatas Fritas R$ 32,90

  • 910 | Batata Souté R$ 29,90

  • 901 | Maionese de Batatas R$ 49,90

  • 909 | Panachê de Legumes R$ 37,90

  • 121 | Omelete R$ 24,00

  • 908 | Farofa R$ 22,00

  • 907 | Vinagrete R$ 22,00

5

Frangos & Saladas

Frangos

700 | Frango à Jardineira

Filé de peito de frango com panachê de legumes e arroz branco.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

701 | Frango à Moda

Filé de peito de frango, arroz à grega e batatas fritas.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

702 | Frango à Parmegiana

Filé de peito de frango à milanesa, molho ao sugo, mussarela, parmesão, arroz branco e batatas fritas.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

703 | Frango ao Creme

Filé de peito de frango grelhado, purê de batatas, arroz branco e creme de milho.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

704 | Frango à Americana

Filé de peito de frango grelhado, batatas fritas, arroz, bacon e ervilhas.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

705 | Supremo de Frango

Filé de peito de frango empanado, banana à milanesa, ervilhas, arroz e batatas fritas.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

706 | Strogonoff de Frango

Filé de peito de frango em tiras, molho à base de creme de leite e champignon, arroz branco e batata palha.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

707 | Frango à Cubana

Filé de frango à milanesa, arroz à grega, batatas fritas, banana, palmito, presunto, queijo e abacaxi à milanesa.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

708 | Frango à Suíça

Filé de frango à milanesa, coberto com presunto, mussarela, molho branco, parmesão e catupiry. Acompanha arroz branco e purê de batatas.

  • Serve 2 R$ 102,00

  • Serve 3 R$ 149,00

Saladas

800 | Simples

Cebola, tomate e alface.

  • Serve 2 R$ 22,00

  • Serve 3 R$ 32,00

801 | Completa

Cebola, tomate, alface, batata, cenoura, couve-flor, brócolis, ervilha, palmito, ovo, palmito, presunto e queijo.

  • Serve 2 R$ 42,00

  • Serve 3 R$ 52,00

802 | Mista

Cebola, tomate, alface, batata, cenoura, couve-flor, brócolis, ervilha, palmito e ovo.

  • Serve 2 R$ 38,90

  • Serve 3 R$ 48,00

803 | Saladas de Palmito

Alface, tomate e palmito.

  • Serve 2 R$ 42,00

  • Serve 3 R$ 54,00

804 | Rúcula e Tomate Seco

Rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e queijo parmesão.

  • Serve 2 R$ 42,00

  • Serve 3 R$ 54,00

805 | Caprese

Alface, tomate, mussarela de búfala, tomate seco e manjerição.

  • Serve 2 R$ 42,90

  • Serve 3 R$ 54,00

806 | Caesar Salad

Alface, croutons, tiras de filé de peito de frango grelhado, parmesão e molho Caesar.

  • Serve 2 R$ 45,90

  • Serve 3 R$ 55,90

Executivos & Pratos Kids

Pratos Kids
(Indicado para crianças até 12 anos)

  • 1000 | Tirinhas de Filé Mignon R$ 37,90

  • 1001 | Filé de Peito de Frango R$ 37,90

  • 1002 | Filé de Peixe Grelhado R$ 37,90

  • 1003 | Nuggets de Frango (6 unidades) R$ 37,90

Cada prato acompanha até 3 opções entre: Arroz Branco – Feijão – Spaghetti ao Sugo – Purê de Batatas – Batata Frita – Batata Sorriso – Legumes.

Executivos

  • 1113 | Salmão à Jardineira R$ 64,00

    Filé de salmão grelhado, arroz branco e panachê de legumes.

  • 1112 | Picanha Tradicional R$ 62,00

    Picanha grelhada, arroz branco, batatas fritas, farofa e vinagrete.

  • 1101 | Medalhão Marchand Du Vin R$ 62,00

    Filé mignon grelhado, molho madeira, champignon, purê de batatas, panachê de legumes e arroz branco.

  • 1102 | Filé à Parmegiana R$ 62,00

    Filé de frango à milanesa, molho ao sugo, queijo parmesão, arroz branco e batata frita.

  • 1103 | Filé com Fritas R$ 62,00

    Filé Mignon grelhado, arroz branco, fritas, farofa e vinagrete.

  • 1109 | Strogonoff de Filé R$ 62,00

    Filé mignon em cubos, molho à base de creme de leite, champignon, arroz branco e batata palha.

  • 1104 | Filé de Peixe à Grega R$ 59,00

    Filé de peixe empanado, mussarela, arroz à grega e batata frita.

  • 1105 | Linguado à Bela Muniere R$ 62,00

    Linguado grelhado com alcaparras, camarão, champignon., panachê de legumes e arroz bra

  • 1106 | Supreme de Frango R$ 55,00

    Filé de frango empanado, banana à milanesa, arroz e batata frita.

  • 1107 | Strogonoff de Frango R$ 55,00

    Tiras em tiras, molho de creme de leite e champignon, arroz branco e batata palha.

  • 1111 | Frango Light R$ 55,00

    Peito de frango grelhado, arroz com brócolis e purê de batatas.

  • 1114 | Frango à Jardineira R$ 55,00

    Filé de frango grelhado, arroz branco e panachê de legumes.

  • 1115 | Feijoada R$ 62,00
  • 1108 | Spaghetti R$ 50,00
  • 1109 | Talharim R$ 50,00
  • 1110 | Nhoque R$ 55,00

Molhos à escolha:

Sugo, Bolonhesa, Alho & Óleo, Parisiense, Molho Branco

Lanches & Beirutes

Lanches

  • 1400 | Hamburger R$ 25,00

  • 1401 | X-Burger – Hamburger e queijo R$ 26,00

  • 1402 | X-Salada – Hamburger, queijo e salada R$ 30,00

  • 1403 | X-Bacon – Hamburger, queijo e bacon R$ 34,00

  • 1422 | X-Bacon Salada – Hamburger, queijo, bacon e salada R$ 36,00

  • 1421 | X-Milho – Hamburger, queijo, milho e catupiry R$ 36,00

  • 1404 | X-Tudo – Hamburger, queijo, frango, bacon, ovo, presunto e salada R$ 42,00

  • 1405 | X-Egg – Hamburger, queijo e ovo R$ 32,00

  • 1409 | X-Churrasco – Filé mignon e queijo no pão francês R$ 37,00

  • 1410 | X-Calabresa – Pão francês, toscana e queijo R$ 29,00
  • 1420 | X-Filé com Bacon – Filé, bacon, queijo e salada R$ 39,00

  • 1411 | X-Frango – Filé de frango, queijo e salada R$ 29,00

  • 1418 | X-Especial – Filé de frango, bacon, queijo e salada R$ 31,00

  • 1419 | X-Frango Crispy - Frango empanado, queijo, salada e molho tártaro R$ 33,00

  • 1423 | X-Frango Fit – Filé de frango grelhado,
    ricota, alface, tomate e cenoura ralada - Pão integral
    R$ 29,00

  • 1413 | X-Especial – Hamburguer, queijo, ovo, batata palha e milho R$ 37,00

  • 1414 | Super Chácara – Filé mignon, bacon, queijo, batata palha, catupiry e salada R$ 40,00

  • 1406 | Americano – Pão francês, ovo,
    presunto, queijo e salada
    R$ 24,00

  • 1407 | Bauru – Queijo, presunto e tomate no pão francês R$ 23,00

  • 1408 | Misto (frio ou quente) – Pão francês,
    queijo e presunto
    R$ 22,00

  • 1424 | Peru Fit – Peito de peru defumado, ricota, alface, tomate e cenoura ralada – Pão integral R$ 33,00

  • 1415 | Picanha – Hamburguer de picanha, barbecue, queijo, bacon e salada R$ 40,00

  • 1412 | Super Hamburger – Dois hamburgers, queijo, ovo, batata palha e salada R$ 45,00

Beirutes

  • 1430 | Peru Light – Peito de peru, ricota, alface, tomate e rúcula (servido frio) R$ 35,00
  • 1431 | Peru Especial – Peito de peru defumado, alface, ovo, catupiry e tomate R$ 35,90
  • 1432 | Frango ao Tártaro – Filé de peito de frango em tiras, provolone, alface e tomate R$ 49,00
  • 1433 | Mignon Completo – Filé mignon em tiras, bacon, ovo, presunto, mussarela, alface e tomate R$ 58,00
  • 1434 | Mignon com Bacon – Filé mignon em tiras, bacon, catupiry, mussarela, alface e tomate R$ 58,00
  • 1435 | Vegetariano - Mussarela de Búfala, alface, tomate, rucula, palmito e milho R$ 37,00
  • 1436 | Calabresa – Calabresa fatiadaa, mussarela, alface, tomate e cebola R$ 42,00
  • 1439 | Calabresa Catupiry – Calabresa moída, mussarela, provolone e catupiry R$ 48,00
  • 1437 | Beirute Americano – Presunto, ovo, queijo, alface e tomate R$ 35,90
  • 1438 | Três Queijos – Mussarela, provolone e catupiry R$ 38,00

Pizzas

Pizzas

085 | Bauru – Presunto, mussarela e tomate

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 73,00

086 | Mineira – Mussarela, calabresa moída, couve manteiga e alho frito

  • Broto R$ 56,90

  • Grande R$ 75,00

070 | Firenze – Peito de peru, mussarela, champignon e tomate

  • Broto R$ 56,90

  • Grande R$ 75,00

091 | Da Chácara – Mussarela, calabresa moída, brócolis, alho frito, tomate e cebola

  • Broto R$ 57,90

  • Grande R$ 76,00

084 | Frango com Bacon – Frango, bacon, mussarela e cheddar

  • Broto R$ 57,90

  • Grande R$ 76,00

087| Hot Dog – Salsicha, milho, mussarela e batata palha

  • Broto R$ 56,90

  • Grande R$ 75,00

081 | Frango Caipira – Frango, milho, palmito e catupiry

  • Broto R$ 57,90

  • Grande R$ 76,00

082 | Carreteiro – Carne seca, mussarela, cebola e ovos

  • Broto R$ 60,00

  • Grande R$ 78,90

083 | Crocante – Batata palha e mussarela

  • Broto R$ 53,90

  • Grande R$ 72,00

001 | À Moda do Chef – Calabresa, ovos e mussarela

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 73,90

002 | Alho e Óleo – Alho frito e mussarela

  • Broto R$ 53,90

  • Grande R$ 72,00

004 | Atum – Atum em lascas e cebola

  • Broto R$ 56,00

  • Grande R$ 78,00

005 | Bacon – Bacon e mussarela

  • Broto R$ 55,00

  • Grande R$ 75,00

006 | Baiana – Calabresa moída, pimenta, ovos e mussarela

  • Broto R$ 55,90

  • Grande R$ 75,00

007 | Berinjela – Berinjela empanada, parmesão e mussarela

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 74,00

008 | Bolonhesa – Molho à bolonhesa e mussarela

  • Broto R$ 53,90

  • Grande R$ 73,00

009 | Brócolis – Brócolis, bacon e mussarela

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 74,00

010 | Nordestina – Carne seca desfiada, cebola e catupiry

  • Broto R$ 59,00

  • Grande R$ 78,00

  • Grande R$ 79,00

012 | Calzone – Mussarela, presunto e catupiry

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 74,00

011 | Calabresa – Calabresa e cebola

  • Broto R$ 52,00

  • Grande R$ 70,00

014 | Catupiry – Catupiry

  • Broto R$ 53,90

  • Grande R$ 70,00

015 | Champignon – Champignon e mussarela

  • Broto R$ 53,90

  • Grande R$ 72,00

016 | Chaplin – Presunto, bacon, champignon, palmito e mussarela

  • Broto R$ 55,90

  • Grande R$ 72,00

017 | Completa – Calabresa, presunto, palmito e mussarela

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 74,00

018 | Aruã I – Tomate seco, parmesão e mussarela

  • Broto R$ 53,90

  • Grande R$ 73,00

019 | Aruã II – Atum, brócolis, bacon e mussarela

  • Broto R$ 55,90

  • Grande R$ 74,90

020 | Di Capri – Lombo canadense, palmito, ervilhas, cebola e catupiry

  • Broto R$ 55,90

  • Grande R$ 79,00

021 | Dois Queijos – Catupiry e mussarela

  • Broto R$ 53,00

  • Grande R$ 73,00

022 | Escarola – Escarola, bacon e mussarela

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

023 | Frango – Frango desfiado e catupiry

  • Broto R$ 53,00

  • Grande R$ 73,00

024 | Carbonara – Mussarela, bacon e ovos

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

025 | Grega – Presunto, ervilha, palmito e mussarela

  • Broto R$ 53,00

  • Grande R$ 73,00

026 | Italiana – Champignon, bacon, pimentão e mussarela

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

028 | Três Queijos – Mussarela, catupiry e provolone

  • Broto R$ 53,90

  • Grande R$ 73,90

029 | Lombo – Lombo canadense, cebola e mussarela

  • Broto R$ 55,90

  • Grande R$ 75,00

030 | Margherita – Mussarela, parmesão, manjericão e tomate

  • Broto R$ 53,00

  • Grande R$ 73,00

031 | Milho ao Catupiry – Milho coberto com catupiry

  • Broto R$ 53,00

  • Grande R$ 73,00

032 | À Moda da Casa – Mussarela, palmito e presunto

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

033 | Mussarela – Mussarela

  • Broto R$ 50,00

  • Grande R$ 70,00

034| Napolitana – Mussarela, tomate em rodelas e parmesão

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

035 | Palmito – Palmito coberto com mussarela

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

085 | Salaminho – Salame Italiano, mussarela e champignon

  • Broto R$ 55,00

  • Grande R$ 75,00

036 | Paulista –Mussarela, escarola, bacon e Catupiry

  • Broto R$ 56,00

  • Grande R$ 76,00

0361 | Peito de Peru – Peito de peru coberto com catupiry

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

038 | Peperoni – Salaminho apimentado, parmesão e mussarela

  • Broto R$ 57,00

  • Grande R$ 78,00

040 | Portuguesa – Presunto, ovo, ervilhas, cebola e mussarela

  • Broto R$ 55,00

  • Grande R$ 75,00

041| Primavera – Brócolis e Catupiry

  • Broto R$ 52,00

  • Grande R$ 73,00

042| Provolone – Queijo provolone

  • Broto R$ 52,00

  • Grande R$ 73,00

043| Quatro Estações – ¼ Calabresa, ¼ Frango com Catupiry, ¼ Escarola e ¼ Lombo com Catupiry

  • Grande R$ 79,00

044 | Quatro Queijos – Gorgonzola, catupiry, provolone e mussarela

  • Broto R$ 57,90

  • Grande R$ 79,00

045 | Siciliana – Mussarela, bacon e champignon

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 76,00

046 | Strogonoff de Filé – Filé mignon, molho à base de creme de leite, champignon e mussarela

  • Broto R$69,00

  • Grande R$ 95,00

092 | Strogonoff de Frango – Frango em cubos, molho à base de creme de leite, champignon e mussarela

  • Broto R$ 62,00

  • Grande R$ 82,00

048 | Toscana – Mussarela, presunto, bacon, catupiry e azeitonas

  • Broto R$ 55,90

  • Grande R$ 75,00

050 | Veneza – Calabresa moída coberta com catupiry

  • Broto R$ 55,90

  • Grande R$ 75,00

090 | Biquinho – Mussarela e pimenta biquinho

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

073 | Lombo com Catupiry – Lombo com catupiry

  • Broto R$ 55,00

  • Grande R$ 75,00

052 | Atum com Catupiry – Atum e catupiry

  • Broto R$ 58,00

  • Grande R$ 78,00

058 | Calabresa com Mussarela – Calabresa com mussarela e cebola

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 74,00

059 | Calabresa com Catupiry – Calabresa com catupiry e cebola

  • Broto R$ 56,00

  • Grande R$ 76,00

Pizzas Light & Especiais

Pizzas Light

061 | Light – Peito de peru, ricota e rúcula

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 76,90

062 | Tomatinho – Mussarela, tomate cereja e manjericão

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 77,90

063 | Três Queijos Light – Cream cheese, ricota e mussarela de búfala

  • Broto R$ 53,90

  • Grande R$ 76,90

064 | Abobrinha – Mussarela, abobrinha ao cream cheese

  • Broto R$ 56,90

  • Grande R$ 77,90

065 | Alho Poró – Mussarela e alho poró

  • Broto R$ 54,90

  • Grande R$ 76,90

066 | Francesa – Mussarela, peito de peru, alho poró e cream cheese

  • Broto R$ 56,90

  • Grande R$ 77,90

067 | Shimeji Shitake ao Champignon – Shimeji, shitake, champignon, mussarela e parmesão

  • Broto R$ 59,90

  • Grande R$82,90

068 | Escarola Light – Escarola, mussarela, parmesão e tomate

  • Broto R$ 51,90

  • Grande R$ 73,90

069 | Primavera Light – Brócolis, alho frito, mussarela e tomate

  • Broto R$ 52,90

  • Grande R$ 73,90

021 | Jardiniera – Ervilha, milho, palmito, tomate e mussarela

  • Broto R$ 52,90

  • Grande R$ 73,90

041 | Atum – Atum e cebola

  • Broto R$ 52,90

  • Grande R$ 73,90

047 | Tomate Seco – Mussarela de búfala, tomate seco e rúcula

  • Broto R$ 52,90

  • Grande R$ 73,90

049 | Vegetariana – Escarola, milho, palmito e mussarela

  • Broto R$ 50,90

  • Grande R$ 72,00

Pizzas Especiais

076 | Alcachofra – Alcachofra, mussarela e manjericão

  • Broto R$ 65,90

  • Grande R$ 84,00

074 | Romana – Aliche e mussarela

  • Broto R$ 65,90

  • Grande R$ 84,00

071 | Camarão – Camarão com catupiry

  • Broto R$ 73,90

  • Grande R$ 89,00

077 | Strogonoff de Camarão – Strogonoff de camarão com champignon, mussarela e batata palha

  • Broto R$ 73,90

  • Grande R$ 89,00

070 | Strogonoff de Frango – Strogonoff de frango com champignon, mussarela e batata palha

  • Broto R$ 59,90

  • Grande R$ 79,00

072 | Alcihe – Molho de tomate e aliche

  • Broto R$ 65,90

  • Grande R$ 84,00

078 | Salmão – Salmão, brócolis e mussarela

  • Broto R$ 74,90

  • Grande R$ 95,00

081 | Parma – Presunto de Parma e mussarela

  • Broto R$ 64,90

  • Grande R$ 78,00

Pizzas Doces

051 | Banana – Banana, canela, leite condensado e mussarela

  • Broto R$ 48,50

  • Grande R$ 66,00

053 | Doce de Leite – Doce de leite com queijo

  • Broto R$ 48,00

  • Grande R$ 65,00

054 | Chocolate – Chocolate ao leite com granulado

  • Broto R$ 50,00

  • Grande R$ 64,00

089 | Chocolate Branco – Chocolate branco

  • Broto R$ 50,00

  • Grande R$ 68,00

0801 | Chocolate com Morango – Chocolate ao leite com morango

  • Broto R$ 55,00

  • Grande R$ 69,90

0805 | Chocolate com Banana – Chocolate ao leite com banana

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 68,00

0571 | Romeu e Julieta – Goiabada com queijo

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 68,00

0981 | Prestígio – Chocolate ao leite, coco ralado e leite condensado

  • Broto R$ 54,00

  • Grande R$ 65,00

0871 | Confetti – Chocolate ao leite ou branco com confetti

  • Broto R$ 55,00

  • Grande R$ 68,00

0881 | Floresta Branca – Chocolate branco com cereja em calda

  • Broto R$ 55,00

  • Grande R$ 68,00

Sobremesas, Sorvetes & Sucos

Sobremesas

  • 1600 | Salada de Frutas – Mix de frutas e suco de laranja R$ 23,00

  • 1601 | Petit Gateau – Bolinho de chocolate quente, sorvete de creme, morango e cobertura R$ 29,00

  • 1602 | Grand Gateau – Bolo de chocolate quente, Nutella, morango, sorvete Magnum, castanha e calda R$ 49,00

  • 1603 | Morango com Chantilly – Morangos frescos com chantilly e cobertura R$ 25,00

  • 1604 | Creme de Papaya com Cassis – Papaya batida com sorvete de creme e licor de cassis R$ 25,00

  • 1605 | Fatias de Abacaxi – 2 unidades R$ 21,00

  • 1606 | Brownie com Sorvete – Brownie quente com sorvete e calda R$ 29,00

  • 1609 | Torta Gourmet Individual R$ 14,00

  • 1789 | Açaí na Taça com Fruta R$ 27,00

  • 1790 | Pudim R$ 12,00

  • 1791 | Cocada Cremosa com Sorvete R$ 26,90

Sorvetes

  • 1700 | Simples R$ 18,90

  • 1701 | Colegial R$ 21,90

  • 1702 | Sundae R$ 23,90

  • 1703 | Banana Split R$ 27,90

  • 1704 | Milk Shake R$ 22,90

Sucos

  • 1800 | Sucos (diversos sabores) R$ 10,00

    Morango, Maracujá, Graviola, Cajá, Caju, Uva, Laranja, Abacaxi, Acerola, Limão, Kiwi, Melão, Amora, Melancia, Tangerina, Cupuaçu, Abacaxi com Hortelã.

  • 1801 | Sucos Mistos R$ 11,00

  • 1802 | Suco ao Leite R$ 11,00

  • 1803 | Suco Jarra R$ 28,00

  • 1804 | Suco Del Valle ou Su Fresh R$ 9,00

  • 1805 | Limonada Suíça R$ 15,00

  • 1806 | Limonada Suíça na Jarra R$ 29,00

Bebidas & Drinks

Bebidas Diversas

  • 1900 | Refrigerante (lata) R$ 9,00

  • 1913 | Refrigerante KS 8,00
  • 1901 | Itubaína Retrô R$ 10,00

  • 1902 | Água sem Gás R$ 5,00

  • 1903 | Água com Gás R$ 6,00

  • 1904 | Água de Coco R$ 10,00

  • 1905 | Água Tônica / Schweppes R$ 10,00

  • 1906 | H2O R$ 10,00

  • 1907 | Café Expresso R$ 6,50

  • 1908 | Ice Tea R$ 10,00

  • 1909 | Gatorade R$ 12,00

  • 1912 | Smirnoff Ice R$ 19,00

  • 1904 | Red Bull R$ 16,00

Vinhos

  • 2003 | Lambrusco R$ 55,00

  • 2000 | Taça de Vinho Tinto Seco ou Suave (200 ml) R$ 25,00

  • 2001 | Jarra de Vinho R$ 55,00

  • 2002 | Taça de Vinho Português R$ 32,00

(Para mais opções, consulte os rótulos disponíveis.)

Drinks

  • 2500 | Hi-fi – Vodka ou rum e suco de laranja R$ 26,90

  • 2501 | Coquetel com Pinga – Pinga, leite condensado, frutas: morango, maracujá ou coco R$ 26,90

  • 2502 | Coquetel com Vodka – Vodka, leite condensado, frutas: morango, maracujá ou coco R$ 29,90

  • 2503 | Margarita – Tequila prata, cointreau, limão sal R$ 34,00

  • 2504 | Piña Colada – Rum, leite de coco, abacaxi, creme de leite R$ 32,00

  • 2505 | Mojito – Rum, suco de limão, hortelã e água com gás R$ 32,00

  • 2506 | Bellini – Espumante, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine R$ 35,00

  • 2507 | Coquetel de Frutas sem Álcool – Morango, abacaxi, suco de laranja, creme de leite, leite condensado e groselha R$ 25,00

  • 2508 | Alexander – Cognac, creme de cacau, leite condensado R$ 35,00

  • 2509 | Aperol Spritz R$ 33,00

  • 2510 | Gin Tônica Nacional R$ 33,00

  • 2511 | Gin Tônica Importada R$ 39,00

  • 2512 | Negroni R$ 35,00

  • 2513 | Gin Fizz Nacional R$ 35,00

Caipirinhas

  • 2600 | Tradicional com Pinga R$ 25,00
  • 2601 | Caipirinha de Vodka R$ 29,00
  • 2602 | Caipirinha de Saquê R$ 29,00
  • 2603 | Vodka Smirnoff / Steinhager / Rum / Saquê R$ 29,00
  • 2604 | Vodka Absolut R$ 38,00
  • 2604 | Caipirinha com Cointreau R$ 39,90

Frutas: Limão – Maracujá – Abacaxi – Morango – Frutas Vermelhas

Cachaças, Licores, Cervejas, Doses & Conhaques

Cachaças

  • 2700 | 51 / Velho Barreiro R$ 8,00

  • 2701 | Ypióca R$ 12,00

  • 2702 | São Francisco R$ 12,00

  • 2703 | Seleta R$ 13,00

  • 2704 | Sagatiba R$ 15,00

  • 2705 | Boazinha R$ 12,00

  • 2706 | Cabaré R$ 13,00

Licores

  • 2800 | Cointreau R$ 29,00

  • 2801 | Frangélico R$ 26,00

  • 2802 | Peach Tree R$ 24,00

  • 2803 | Amarulla R$ 26,00

Cervejas

  • 2102 | Original 600ml R$ 23,00

  • 2108 | Amstel 600ml R$ 22,00

  • 2122 | Heineken 600ml R$ 23,00

  • 1141 | Eisenbahn 600ml R$ 22,00

  • 2141 | Baden Baden / Franziskaner R$ 27,00

  • 2103 | Long Neck R$ 14,00

  • 2104 | Cerveja Skol – Lata R$ 10,00

Doses

  • 2300 | Vodka Smirnoff R$ 22

  • 2301 | Vodka Absolut R$ 28,00

  • 2302 | Tequila Ouro ou Prata R$ 24,00

  • 2303 | Bacardi R$ 18,00

  • 2306 | Gin Seagers R$ 24,00

  • 2311 | Gin Tanqueray R$ 32,00

  • 2307 | Steinhager R$ 19,00

  • 2308 | Campari R$ 20,00

  • 2309 | Martini R$ 18,00

  • 2310 | Underberg R$ 17,00

Conhaques

  • 2400 | Dreher R$ 11,00
  • 2401 | Domec R$ 18,00
  • 2402 | Macieira R$ 18,00
  • 2403 | São João da Barra R$ 14,00

Fondues (Itens Sazonais)

  • Fondue de Queijo (Serve 2) R$ 132,80

    Acompanha: Pão, calabresa, filé, brócolis, batata, cenoura e tomate cereja.

  • Fondue de Chocolate R$ 120,80

    Acompanha: Banana, morango, cereja, uva, abacaxi e marshmallow.

  • Double Fondue | Queijo & Chocolate R$ 220,00

    Acompanha todos os acompanhamentos do Fondue de Queijo e do Fondue de Chocolate.